bālgans zelts ar vājiem zaļiem toņiem

balta bumbieris, galia melone, fenhelis, citrona miza, vāja garšviela, reducēšana, sāļš minerālu pavedienu, mucas notis, krēmīga rakstura, elegants ozols, spilgta skābuma, minerālisms, smalkas augļi, sarežģīts, daudzslāņains

precīza skābuma, sāļš minerālisms, laba koncentrācija, teksturēts no mucas nogatavināšanas, krēmīga rakstura, fokuss uz sausu finišu, strukturēta skābuma, līdzsvaroti tanīni, vidēji līdz pilnvērtīgs, elegants, sarežģīts, slāņains, izsmalcināts, svaigs, dzīvīgs

fokuss uz sausu finišu ar ilgstošu minerālismu un eleganci, izsmalcināta ozola ietekme, krēmīga tekstūra, līdzsvarots un noturīgs, tīrs un svaigs, strukturēts un sarežģīts, ilgs, harmonisks, gluds, smalka garšviela, spilgta skābuma

Spätzle ar brūnu sviestu un Gruyère sieru

Marto Wines ir vadošais dabīgā vīna ražotājs Rheinhessen, Vācijā, iedvesmots no Burgundijas un Alsace stiliem, ar ģimenes vēsturi vīna ražošanā Flonheim. Côte de Flon cuvée atspoguļo pāreju uz mucās nogatavinātiem, Burgundijas ietekmētajiem vīnogu šķirnēm un dabīgās vīna ražošanas tehnikām.