dziļa zelta nokrāsa

citrusi, baltas ziedi, bišu vasks, bumbieris, medus, mandeles, vaniļa, izkususi koksne, ziedu, minerāls, ābols, aprikozes, citrons, greipfrūts, maizes raugs

dzīvīgs, garšīgs, līdzsvarots, plašs, zīdains tekstūra, svaiga garša ar smalkiem medus akcentiem, minerālu mugurkauls, precīzs, siekalas izraisošs, elegants, augļains, smalks, strukturēts, garš beigas

garš, izsmalcināts, sāļš, elegants, noturīgs, minerālu bagāts, svaigs, tīrs, augļains, līdzsvarots, harmonisks, gluds, ilgs, sarežģīts, izsmalcināts

jūras veltes, makaroni, bagātīgas zivis (lasis, tunzivis), maiga un mīksta siera, žāvēta gaļa

Sarnin-Berrux ir dabīgā vīna ražotājs Burgundijā, kas apņēmusies nodarboties ar bioloģisko un biodinamisko lauksaimniecību, minimālu iejaukšanos un tradicionālām vīna ražošanas metodēm. 2018. gada Saint Romain Blanc ir minerālu bagāts Chardonnay no augstkalnu terroira ar marlēm, kaļķakmens un māla augsnēm.